菜谱作为餐饮企业与客人的第一个直接沟通的切入点,是宣传菜式的媒介,是饮食文
化的载体,是品位档次的象征,是增加利润的法宝。菜谱具有实用性,文化性,可
视性,独特性等特点,诺鼎菜谱还要实用性和艺术性相结合,多样性和同一性相结
合,现代艺术和传统文化相结合。诺鼎还提出了把菜谱当成艺术品来做的口号,精
益求精的完成每一件作品。
NODDING拥有高端数码/传统相机,专业灯光,以及有数年专业菜肴摄影经验的菜
肴摄影师,专业的酒店餐饮行业的设计师及策划人;拥有先进的短版印刷机械,以及
先进的精装设备;用团队的力量助力您的企业。
菜谱设计制作
高中档菜谱/菜牌/酒水单/茶单/的设计和制作
菜品拍摄
专业菜品和餐厅环境摄影(数码摄影、传统反转片摄影)
餐饮品牌形象设计与实施
餐饮标志(LOGO)设计、视觉识别系统(VI)导入等
餐饮常用消耗品设计制作
筷子套、餐巾纸、代金券、贵宾卡、无碳复写单据、胸牌、标牌、服装、台牌、宴
会单、餐券等设计制作
诺鼎菜谱 装订形式
对裱精装:在早期的菜谱制作中常用的装订形式之一,封面按常规的精装形式去制作,其内页与封面连成一体,内页靠互相的对裱粘连形成。
其主要优点是,每一个页面都是一个跨页。每一个页面都可以180度的展开展示文字和图片的内容;
缺点是:内页都连为一体,没有办法单独更换内页。在当今物价并不稳定的时期,对应更换更新菜品的价格和品种造成麻烦。
笔记本精装:这种精装的形式是基于皮革封面基础上的一种装订形式,她来源于一种皮面笔记
本的启发,采用三个三孔铜环,颇有古朴典雅的感觉和味道,现代感和文艺复兴时期的古韵溶为一体。
缺点:开本不宜过大
优点:与众不同,可更换内页。
打环精装:是当今的菜谱制作中常用的装订形式之一,封面按常规的精装形式去制作,其
内页与封面完全分开,内页都独立成张,通过封面中间的环夹固定。
其主要优点是: 每一个页都可以很方便的进行更换, 有效降低了菜谱内页更换所造成的损失, 同时, 页面的翻动非常方便。
缺点是: 精装墙体受到装订环的制约墙体比较厚,一般在2-3厘米左右。
诺鼎菜谱 010-67700085
菜谱制作地址: 北京朝阳区广渠东路29号九龙花园2号楼C座1303
菜谱制作电话:010-67700085 13911084058 13910056124邮件:
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说说装订
其实,真正体现出菜谱风格的最先映入客人眼帘的就应该是封面的设计和装订了,同时,不同的装订方式也给菜谱以不同的感觉.
菜谱的装订方式有:
1.普通精装;
2.精装对裱;
3.铁环精装;
4.仿古线装;
5.仿古奏折装;
6.内插页式对裱;